Kochlust PUR - Eine kulinarische Reise durch die BIO-Hotels

19 BIO-Hotels und vier Partner haben sich zusammen getan, um gemeinsam ihr erstes Kochbuch herauszubringen.
Die Vielfalt der Rezepte in "Kochlust PUR" ist ebenso groß wie der Unterschied zwischen den einzelnen Häusern: von raffinierter Küche im mediterranen Stil über die klassische Vollwertküche bis hin zu echter Haute Cuisine lassen sich die Küchenchefs auf 300 Seiten über die Schulter schauen. Ob vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch - es geht immer um die echten und unverfälschten Gaumenfreuden aus tollen Biozutaten!